чǿẗ Đяiήкs ...

صباحكم / مساءكم ود ..

بما أنو الشتاء قرب فحبيت أهديكم كم مشروب ساخن لحتى يدفيكم بالبرد ..<< اللي يسمعها يقول مو ساكنة في جدة

شراب الشوكولاتهـ بالكريمهـ المخفوقهـ ..



المقادير:


- 1 علبة حليب سائل ( غير مبخر)

- 2/1 كوب كاكاو (هيرشز)

- 1و2/1 ملعقة شاي فانيلا
- 8/1 ملعقة شاي ملح
- 6و 2/1 كوب ماءساخن


طريقة التحضير:

- اخلطي جيداً الحليب والكاكاو والفانيلاوالملح في وعاء الطبخ وضعيه على نار هادئة ثم اضيفي الماء عليها برفق .

- ابقيالخليط حتى يصل إلى درجة الحرارة التي تناسب ذوقك مع خلطه من حين إلى آخر ولكن بدونغليان ثم قدميه.


******************

كابتشينو ..



المقادير:

- كوب حليب

- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار

- 2/1 ملعقةشاي نسكافة
- ملعقة شاي سكر بني
- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفةمطحونه على حسب الرغبة


طريقة التحضير:


- نغلي الحليب ثم نضع الماءالمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .

- ثم نضع الحليب في الكوبونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزولالرغو.

- ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه.


******************

الموكا بالفانيلا ..



المقادير:

- 3/4 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة صغيرة بن
- 1 ملعقة صغيرةكاكاو أو شوكولاتة
- كريمة (حسب الرغبة)
- 4/1 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)

طريقة التحضير:

- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتىتمام ذوبانها.
- تضاف الشوكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
- ثم توضع الكريمة بدون تقليب.


******************

وأتمنى لكم قضاء شتاء ساخن يارب ..